caption
01. 06. 2022.
Файлы для скачивания:Материал
1 июня отмечается Всемирный день молока. К этой дате в Жокинской сельской библиотеке был проведён час интересной информации «Рецепты из Простоквашино».
Библиотекарь познакомила присутствующих с историей этого праздника, рассказала о полезных свойствах молока, о том, что раньше в России даже устраивали «коровий праздник».
Гости мероприятия узнали о том, как делают известные нам молочные продукты. Такие как: ряженка, кефир, варенец, мацони, айран. А также узнали и о таких кисломолочных продуктах: каймак, турах, чакка.
Приглашённые делились своими рецептами изготовления сыра в домашних условиях.
Для мероприятия была оформлена выставка «Это удивительное молоко»
Главный библиотекарь Е. В. Кухникова.